每卡日间照料中心配餐系统（V1.0版本）是北京凯禾瑞华科技有限公司自主研发的，专为日间照料中心等团体打造的健康饮食营养配餐网络化产品。可针对不同人群开展营养分析，量身定制科学饮食计划，提供专业高效的健康饮食管理解决方案。
一、系统介绍
根据团体特点，可选择主题、类型、规格、特点、地点、用餐时间，可根据要求粗算或精算人均能量摄入量、主副食配比、荤素冷热颜色搭配，自动计算人均营养素，为健康平衡膳食确定合理的营养目标，营养分析、食谱、做法、用量、成本估算等。
二、主要功能
1、精准菜品搜索：可从菜品库精准搜索到高达20000多种菜品，包含功效、场景、菜系、工艺口味、主食、菜肴、疾病、人群等类别。
2、详细人群分类：人群分类包含一般人群、婴儿期、幼儿期、孕妇学龄儿童等类别，个体的身体状况发生较大的变化，对膳食的要求也与常人不同。
3、体质测试干预：包含阴虚质、阳虚质等九种分型质测试，根据中医体质测试可以了解到容易患那些疾病，提前进行健康干预。
4、食疗管理：包含100种以上的食疗和药膳菜品，能够查看药膳的功效、适合病症、适合体质来进行食疗养生改善报告。
5、能量精准查询：根据人员不同年龄段的活动水平自动测算出能量需要量，并对三大产能营养素进行自定义占比输入。
6、团体配餐定制：包含配餐基础信息和制作菜单功能，配餐技术信息包含名称、用餐时间、用餐地点、人数、主题、类型、规格、特点进行自定义编辑，还可口味与禁忌，满足不同的配餐需求。
7、电子菜单输出：可打印电子菜单，可查看详细情况、参会人员情况、三大产能营养素含量、每道菜品的制作方法以及营养含量，配餐报告自动保存，数据可随时查阅。
8、食材库与营养师工作台：食材库含21大类食材；营养师工作台集团队管理、配餐管理等功能于一体。
9、团队与配餐任务管理：创建配餐分组，邀请用户加入；确定名称、时间等信息创建配餐任务。
10、人员信息与菜单制作：设置用餐人员及营养素摄入量占比；从菜品库和食材库选餐，进行能量数据对比分析，出具膳食评价。
11、菜单分享与菜品制作：通过二维码分享营养餐；运用食材库自由配餐，查看营养素含量，依据指南出具评价，书写制作过程并发布。
三、系统优势
1、智能高效：借助先进算法和大数据技术，系统可在短时间内完成复杂的营养分析与配餐计算，快速响应团体需求，大幅提升配餐工作效率，减少人工计算的误差和时间成本。
2、个性化定制：不仅能满足不同人群的营养需求，还可根据个人或团体的特殊饮食偏好、宗教信仰、过敏禁忌等进行深度定制化配餐，真正做到“一人（团）一策”。
3、数据安全可靠：采用多重数据加密技术和严格的访问权限控制，保障用户信息、配餐数据的安全性和隐私性，让使用更安心。
4、持续更新优化：研发团队持续关注营养学领域的最新研究成果和行业动态，定期更新菜品库、营养标准、配餐算法等内容，确保系统始终保持专业性和先进性。
5、便捷易用：简洁直观的操作界面，即使是非专业人员也能快速上手使用；同时支持多终端登录，方便用户随时随地进行配餐管理和数据查看。
四、应用场景
1、社区老年食堂
1.1 场景特点：服务社区内居家养老的老年人，提供低价便捷的日常用餐服务。
1.2 系统应用：根据老年人常见的高血压、糖尿病等慢性病需求，定制低盐低脂、高膳食纤维餐单；结合中医体质（如阳虚质、痰湿质）推荐食疗药膳，例如山药莲子粥改善脾胃虚弱，同时支持批量配餐与成本控制，适配社区食堂的普惠性需求。
2、老年大学 / 日间托老所
2.1 场景特点：面向参与社交活动或短期托管的老年人，用餐时间与课程、活动衔接。
2.2 系统应用：设计易咀嚼、易消化的午餐与茶点（如南瓜发糕、蔬菜蛋羹），兼顾上午学习活动的能量消耗；根据老年人牙齿状况和消化功能调整菜品工艺，同时通过电子菜单展示营养成分，帮助老年人及家属了解饮食健康价值。
3、居家养老上门服务
3.1 场景特点：为行动不便或独居老人提供个性化送餐上门服务。
3.2 系统应用：基于老人健康档案（如慢病类型、过敏史）定制单人餐食，例如为糖尿病患者制作低GI主食搭配高膳食纤维菜肴；支持菜单二维码分享给家属，同步营养数据与制作方法，实现家庭照护与专业配餐的协同。
4、老年旅居 / 康养机构
4.1 场景特点：服务短期旅居或季节性康养的老年群体，饮食需兼顾地域特色与健康需求。
4.2 系统应用：结合旅居地食材（如南方的山药、北方的燕麦）设计本地化养生餐，同时融入九种体质调理方案（如阴虚质老人搭配银耳百合羹）；通过电子菜单输出地域食疗文化科普，提升康养体验的专业性。
5、老年康复护理院
5.1 场景特点：针对术后康复、失能半失能老人，需严格控制饮食营养与进食安全。
5.2 系统应用：提供流质 / 半流质特餐（如鱼肉泥、蔬菜浓汤），精准计算蛋白质、热量摄入量促进伤口愈合；支持将菜品打碎成匀浆膳，同时标注过敏食材，避免误食风险，配合康复进程调整饮食方案。
6、老年社区活动中心
6.1 场景特点：举办节庆聚餐、健康讲座等集体活动时的临时配餐。
6.2 系统应用：根据活动主题定制节日餐（如重阳节的枸杞排骨汤），结合体质测试结果现场提供饮食建议；通过食材库快速组合应季菜品，兼顾营养与节日氛围，同时输出聚餐的营养素分析报告，强化健康饮食宣传效果。
